老北京炸酱面的做法，老北京炸酱面技术学习
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更新时间：2018-11-06 15:25:00 信息编号：236482994

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880.00 元
服务类型：
餐饮加盟
类型：
自助餐设备
关键词：
老北京炸酱面的做法,炸酱面怎么样,炸酱面学习,炸酱面培训

王笑杰

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详情介绍

服务项目	技术指导	面向地区	河南郑州	服务类型	餐饮加盟
类型	自助餐设备	认证	其它	特色	其它
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	其它
贸易属性	其它	销售方式	其它

老北京炸酱面的做法，老北京炸酱面技术学习

炸酱面是北京的一个特色，所以一般都叫老北京炸酱面，老北京炸酱面在各地火了起来，现在，老北京炸酱面被誉为“中国面之一”炸酱面看似简单，其实做好也颇为讲究技巧。，是不需要太多的佐料和甜面酱、酱油、盐、白糖、辣椒等这些东西，放了这些东西口味儿就不正了，吃的就是酱香味儿。酱、肉、油、黄酒、八角、葱、姜足矣！选料要精，火候要到位，水份炒制的恰到好处，面码儿，时令配伍合理。香而不腻，鲜而不咸，有酱的特殊浓郁风味，老北京炸酱面现在在全国都火了起来，根据考察，老北京炸酱面的生意是非常火爆的，做老北京炸酱面也是一个很不错的选择。
老北京炸酱面项目学习内容：
1.制作老北京炸酱面原材料的准备
2.炸酱面所需的炸酱熬制
3.配菜的处理
4.煮面事注意火候以及煮面时间
5.处理好的菜加到面上浇上炸酱即可
老北京炸酱面项目优势：
1.老北京炸酱面是“中国面之一”有一定的度
2.经营选址灵活，可在人多的地方经营，1-2人轻松营业，不需要华丽的装修
3.标准化教学流程，高标准完成教学质量
4.开店选址，店面评估，总部扶持，原材料物流配送，后期服务
5.包教会，随到随学，一对一培训，学习时间不限制，直到学会为止
在诸多的面条品种中，炸酱面分布的地域为广阔，炸酱面虽然不属于任何一个菜系，却可以称之为中国的国粹，的炸酱面技术，让您的生意红红火火，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，随到随学，学习时间不限制，现在咨询就有优惠等着你，学几项送几项，如果您有意向，就赶紧打电话咨询吧

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