服务项目 |
早中晚餐培训,西点糕点培训,小吃饮品培训,夜宵烧烤火锅培训 |
面向地区 |
|
月亮馍的做法视频教学培训学费多少找郑州顶味餐饮
月亮馍培训 月亮馍做法与配方培训 月亮馍做法大全 月亮馍视频教学 郑州月亮馍培训班学费多少 郑州哪里可以学习月亮馍技术口味要好怎么收费
月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉,有大小之分,大者直径可超过25cm,小者只有巴掌大,是河南郑州的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应,自助餐上也能见到。
月亮馍是荷叶饼夹粉蒸肉或者其他卷菜制作而成的美味小吃,菜品丰富多彩,既可卷素,也可卷荤。素菜有氽、:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃,是郑州的传统风味小吃之一,距今已有两千多年的历史了。
粉蒸肉:带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
郑州顶味月亮馍培训内容:
1、 月亮饼的制作
2、 月亮饼馅的制作
3、 各种秘制酱料制作
4、 秘制辣油制作
月亮馍经营分析:
月亮馍经营方式、实践灵活多变:街头巷尾、自己门前、可以早上、可以下午、可以晚上、还可以24小时通宵经营;经营者与消费者各取所需,各自方便,皆大欢喜。大街小巷、行人路旁都可以做。
郑州月亮馍培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
月亮馍培训方式
按照月亮馍标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
关于学习课程安排:
教学时间:早9:00至晚17:00随到随学,不限制
培训优势:全程实践操作教学,包教会培训,无盲区
市场广阔:经营早点普遍的市场需要和庞大的消费群体。
无季节性:经营早点项目每天都有消费人群,全年经营无淡季。
培训保障:
1.每个学员全程都是实践学习;
2.核心技术配方无保留传授;
3.学习中途不增加任何杂费;
郑州顶味餐饮培训全心全意为您服务,在培训中着重学员的实际操作,学习80%是让学员自己动手操作,20%的时间是穿插理论,确保学员足够的操作机会,掌握的技术。从选材的调配亲自动手,提供配方学员自己配制配料,做出满意的产品,产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同,认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术死角问题,技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持。
欢迎全国各地的朋友来学习口味的技术,让您完成创业的梦想,我们会给您的服务的技术,服务好您就是我们的宗旨!
查看全部介绍