焗饭技术哪里可以学习郑州顶味早点小吃餐饮培训
服务项目 |
开店指导,技术升级,提供材料,学会为止 |
面向地区 |
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培训方式 |
一对一 |
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焗饭是西餐正餐中比较接近中国人饮食习惯的米饭类单品,米饭经过焗炉烤制,出炉后将芝士、奶酪、酱汁等浇盖其上而成。尽管现在焗饭近两年才进入市场,在国内属于发展阶段,但许多青睐西餐的年轻群体特别喜好。焗饭与披萨、意面并列为西餐三大经典系列,而市场的需求越来越大,各种类型的焗饭也孕育而生,芝士焗饭、番茄肉酱焗饭、意大利肉酱焗饭、海鲜焗饭等。现如今红火的西餐市场焗饭已经占有一席之地。
培训内容:海鲜焗饭 ★咖喱焗饭 ★芝士焗饭 ★南瓜什锦焗饭 ★培根土豆焗饭 ★咖喱牛肉焗饭 ★奶油海鲜焗饭 ★茄汁鲜鱼焗饭 ★咖喱鸡肉焗饭 ★番茄芙蓉焗饭 ★辣白菜焗饭 ★意式肉酱焗饭 ★猪扒焗饭等
郑州顶味焗饭培训课程:
1.讲解焗饭的流行趋势等入门常识。
2.了解和认识焗饭制作工具的使用方法和特点。
3.焗饭原料的认识和选择技巧。
4.焗饭基本知识、器具、焗饭制作方法。
5.焗饭的制作原理、方法技巧和注意事项。
6.各种馅料配方配比的调制学习。
7.传授焗饭品种的制作技术。
8.反复练习焗饭课程的制作全过程。
焗饭课程安排
理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1、老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。
1:技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系余香,我们帮您解决。
2:技术毫无保留。郑州顶味将芝士局饭技术系统地交给每一位学员(学会)。
3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:焗饭口味做的不好吃,都可以免费再来学习。
4:培训期间,顶味会教学员,以后如何在市面上购买到焗饭所需要的原料和厨具设备,以方便大家经营。
培训保障:
1.每个学员全程都是实践学习;
2.核心技术配方无保留传授;
3.学习中途不增加任何杂费;
郑州顶味餐饮培训全心全意为您服务,在培训中着重学员的实际操作,学习80%是让学员自己动手操作,20%的时间是穿插理论,确保学员足够的操作机会,掌握的技术。从选材的调配亲自动手,提供配方学员自己配制配料,做出满意的产品,产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同,认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术死角问题,技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持。
欢迎全国各地的朋友来学习口味的技术,让您完成创业的梦想,我们会给您的服务的技术,服务好您就是我们的宗旨!
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