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食字号是什么意思?它是食品批准文号的简称，也叫做食品执行标准。一般由地市级卫生防疫部门审批。与健字号的蓝帽保健食品不同，其产品包装文字、图片内容，不得设计任何功效与夸大宣传。
可以申请食字号的产品有哪些?
1，从原料方面区分：药食同源和新资源类物质，以及普通食品原料。
2，从产品剂型来看：片剂、口服液、颗粒、粉剂、凝胶糖果、丸等。其中片剂属于压片糖果类，颗粒和粉剂则属于固体饮料类型。
要想找工厂代工自己食品，然工厂明白自己想要什么类型的产品、要多少、加工厂能否实现批量生产，并且产品是否合规合法等一系列的内容。因此加工厂在承接压片糖果OEM贴牌代工业务的时候，会对产品、订单、合作模式以及委托方的资质进行一系列的审核确认。
压片糖果贴牌代加工生产厂家需要对产品的合规性进行审核。因此，自有配方的投资者需要提供配方组成成分的名称(不需要比例)，OEM厂商参照药食同源、新资源以及普通食品目录进行比对，产品属于“食字号”范畴，不含有任何违规成分。
加工厂针对贴牌合作的报价，是直接可以直接销售的单位产品的打造成本，而不会与自有配方定制一样，针对每个生产环节进行费用拆解。工厂会根据生产企业成本产生的方式，提供一个与客户订单量成反比，并且呈现阶梯型的价格模式。简单说，也就是订货量越大，单位产品的价格越低。
针对贴牌合作，加工厂提供全部的原料、包装等物料供应。这一点与其他代工合作不同。在客户自带配方的委托生产项目中，代工厂通常可以接受客户提供原料、包装中的部分或者全部物料。
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