中国中原郑州预制菜产业博览会I浅谈四川三年预制菜将破千亿
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更新时间：2022-07-01 14:14:33 信息编号：741ok49sj0d5d5

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杨雪虎

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服务项目	预制菜项目立项,中央厨房规划设计,预制菜产业链,预制菜论坛组织	面向地区	河南郑州	公司类型	有限责任公司
风格	其它	经营范围	商务策划

中国中原郑州预制菜产业博览会I浅谈四川三年预制菜将破千亿

到2025年，四川预制菜产业规模力争突破千亿元
2022年07月01日 09:27来源:四川在线编辑:曹惠君
原标题：到2025年，四川预制菜产业规模力争突破千亿元
　　四川在线记者张明海

　　6月30日，四川省预制菜产业发展推进会在成都召开。会议提出，到2025年，四川省预制菜产业规模力争突破1000亿元。副省长罗强出席推进会，并为四川省预制菜产业联盟揭牌。首届中原预制菜产业博览会将于2022.10.14-10.16早郑州国际会展中心举办

　　预制菜是指将到2025年，四川预制菜产业规模力争突破千亿元
2022年07月01日 09:27来源:四川在线编辑:曹惠君
原标题：到2025年，四川预制菜产业规模力争突破千亿元
　　四川在线记者张明海

　　6月30日，四川省预制菜产业发展推进会在成都召开。会议提出，到2025年，四川省预制菜产业规模力争突破1000亿元。副省长罗强出席推进会，并为四川省预制菜产业联盟揭牌。

　　预制菜是指将各种食材配以辅料，加工制作为成品或半成品，经简易处理即可食用的便捷风味菜品。目前，市场常见的预制菜有即配、即烹、即热、即食四大类。预制菜是促进一二三产业融合发展的新模式，对推动产业转型升级、满足消费升级需求和实施乡村振兴战略都有积极意义。

　　我省高度重视预制菜产业发展。近年来，通过依托农产品资源禀赋、加工能力、科技人才、区域物流、消费市场等优势，从政策支持、企业培育、创新提升、平台搭建等方面发力，支持预制菜产业做大做强。目前，全省预制菜生产企业近700家，2021年实现产值约700亿元。

　　下一步，四川将进一步壮大产业集群、培育企业、提升创新能力、加强品牌建设、拓展市场空间、保障食品安全等多措并举，扎实推动预制菜产业发展，助推我省食品饮料产业在突破万亿元大关的基础上再上新台阶。

各种食材配以辅料，加工制作为成品或半成品，经简易处理即可食用的便捷风味菜品。目前，市场常见的预制菜有即配、即烹、即热、即食四大类。预制菜是促进一二三产业融合发展的新模式，对推动产业转型升级、满足消费升级需求和实施乡村振兴战略都有积极意义。

　　我省高度重视预制菜产业发展。近年来，通过依托农产品资源禀赋、加工能力、科技人才、区域物流、消费市场等优势，从政策支持、企业培育、创新提升、平台搭建等方面发力，支持预制菜产业做大做强。目前，全省预制菜生产企业近700家，2021年实现产值约700亿元。

　　下一步，四川将进一步壮大产业集群、培育企业、提升创新能力、加强品牌建设、拓展市场空间、保障食品安全等多措并举，扎实推动预制菜产业发展，助推我省食品饮料产业在突破万亿元大关的基础上再上新台阶。

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