该如何提高外卖单量排名？

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该如何提高外卖单量排名？

老板们
还在愁店铺没有曝光，顾客不知道咱家店铺吗？
还在愁发券之后没有效果，优惠券对顾客没吸引力吗？
还在愁钱都花在推广、满减和折扣菜上
没钱再做其他活动？可以联系我！（右上角有联系方式）


有很多老板都有这方面的疑问“我的外卖店，位置还行、菜品也不错、配送范围大，可是为什么单量一直提不上去啊？”

对此，曼玲粥的创始人邓公断表示，问题出在店铺的曝光量不够。

曼玲粥是上海的一家做粥品外卖的餐饮品牌，如今已经开出80多家直营店，单店月销量高达30000单。

对于外卖品牌应该如何靠提升曝光量，来获得更多的单量

一：营业时长

单从营业时间而言，同一个店铺的排序情况是，正常营业 > 接受预订单 > 店铺休息（早餐时段，预订单的店铺正常排名）。

因此除特殊原因，要正常营业时间。


二：确定主营品类

店铺会根据主营品类在主营时段的排序，例如下午茶商家会在下午茶时段展示。

因此自己店铺的主营品类要选的准确，在主营品类时段营业状态。


三：提高商家评分

商家评分越高，排名会越。

因此正式顾客评价，积极回复顾客评价，及时与顾客沟通。


四：设置店铺活动

经常开展有效店铺活动、参与平台流量活动，通过瓷片区和流量板块可以得到更多的曝光。

因此顾客实际享受到的折扣，才会影响店铺排名。


总结起来，外卖品牌想要增加在外卖平台上的曝光，至少要掌握以下的八大法则。



差评对店铺的影响到底有多大？

差评对店铺的影响主要有两方面：
1，流失部分顾客
2，降低平台排名
如果只是出现一两个差评，那么影响范围相对有限，可能会影响到一部分当天进店的新客。他们因为对店铺不熟悉，看到评论区新的差评会望而却步。但等到差评被刷下去后，这种影响就消失了。
真正起到决定性影响的是一星差评率。一星差评率是指，一星评价在所有评价中的占比。如果这个比值过高，远远超过附近同类型店铺的一星差评率，那么店铺的排名也会随之降低。这样的影响是长期的。
美团外卖的顾客拥有对菜品、服务打分的权利，当出现不满意的情况后，有的顾客会选择打差评。根据分析，顾客打差评的原因主要有以下几种：
1，包装破损、菜品泄露
2，缺餐、少餐，或者送错餐
3，口味问题
4，送餐时间长
5，有不良顾客或商家恶意差评
如何提高恶意差评的举报成功率？


店铺名称要加上主打品类或商圈名

，优化店铺名称的关键则是要主打品类，因为顾客在搜索菜品的时候，搜索结果会显示与搜索词一致或者近似的店铺，这样顾客才能在搜索时，发现并找到你的店铺。比如搜索粥的时候，品牌名带粥的店铺就会出现在搜索界面上。


其次，优化店铺名称的时候，可以将具体的商圈的名字加在后面，比如金百万烤鸭（方恒购物中心店），肯定就会比金百万烤鸭（望京店）更合适，因为具体到商圈，更容易让用户辨别位置。


制定标准化的LOGO，让顾客有记忆点

在外卖竞争激烈的当下，顾客的选择性太多，所以对于外卖品牌来说，一定要具备一个高度的自我识别性，那么一个足够吸睛和标准化的LOGO，正好能够实现这一点。

“之所以要标准化，是因为只要顾客在下过一次单之后，下一次再看到LOGO就能有印象，能够想起来，哦，这是我曾经点过的门店，下过单的门店，所以一个标准化的LOGO能够从潜意识里来加深顾客的印象。”邓公断说。


菜品做精细化分类，让顾客购买更便捷

门店菜品需要做精细化的分类，一方面能够让顾客购买起来更加便捷，另一方面，也是组合整体菜品的一种手段，可以通过这种方式，来把所有的菜品、或者主推菜品放在前面。