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黄焖鸡米饭

更新时间:2019-01-25 11:46:39 信息编号:256115554
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详情介绍

黄焖鸡米饭

服务项目
培训加盟
面向地区
服务类型
餐饮加盟
类型
其它
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现佳状态。
项目优势:
1.精选原材料,土制砂锅烧制
2..采用秘制酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成
3.老师,一对一培训教学,快速上手
做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。
3.培训内容:米饭的蒸制、鸡肉的加工制作、成品的烹制,
产品技术理论培训,产品技术实际操作,铺筹备培训,运营管理培训,运营管理支持,店铺日常运营管理督导
4.学习流程:初始了解-现场洽谈-学习签约-产品技术理论培训-产,品技术实际操作
店铺筹备培训-运营管理培训-运营管理支持-开业大吉-店铺日常运营管理指导
5. 搭配推荐产品:奶茶、咖啡、啵啵鱼、重庆小面、过桥米线、重庆酸辣粉、卤肉饭、麻辣烫、麻辣香锅、陕西凉皮、煲仔饭、火锅、肉夹馍、卤菜、炒饭炒饼、淮南牛肉汤、冒菜、鸡翅包饭、烩面、鸭血粉丝汤、馄饨。
6.学习价格(优惠政策)
7.成本核算,利润分析:总投资7500元左右,成本5-6元,售价15-20元

8.主要设备:煲仔炉、蒸车,

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