蛋糕店装修设计中定位选择决定店铺特色

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蛋糕店装修设计中定位选择决定店铺特色

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从创业者的理想化角度考虑，王琪当然希望能够销售自己的有特色的糕点，所以她从一开始就倾向于自产自销。不过在筹备开店时，她也曾犹豫过，因为店租比之前设想的5000元左右高出很多，因此她本来就不算多的资金面临考验。她曾经想过找厂家制作蛋糕，由她来销售，这种方式可以让她不必花费太多的资金在设备购置上。但是，跑了几家厂家后，她觉得这样的蛋糕总是不如自己制作出来的口味特，从长远上考虑并不利于发展。
于是王琪在店铺周边考察了许久，她发现虽然周围有一些超市和副食店、菜市场，但是蛋糕和面包的销售却很少。如果不单纯做蛋糕，而是加入一些新鲜烤制的面包，说不定能够吸引上班族购买面包当作早餐，这样可以扩大自己店的影响力。
　　 至于设备，王琪在反复打听后了解到，蛋糕店中的设备是可以租用的。而面包的制作上，王琪并不懂，特别是不了解面包发面团的发酵方法，不过她已经了解到在天坛附近有一家面包店可以提供面包发面团，只需购买回来后稍做加工烤制就可以了。
　　 点评目前，做蛋糕生意有三种模式，一是单卖蛋糕。这是资金投入少的经营形式，创业资金在5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。这种经营模式，投资者无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，选择质量有、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。
天狼装饰天狼传说
在古埃及每年夏至前后当天狼星升起时，正是尼罗河泛滥的季节，由于天狼星能预告尼罗河的泛滥，让人民赶快搬离 ，远离灾难，因此被埃及人称为福星，视若神明，埃及庙宇的正门都朝向天狼星升起的方向。
天狼星的出现往往是财富和丰收的预兆。我们以天狼冠名，当然也蕴含了为业主和天狼装饰带来滚滚财运和丰厚回报。
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