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嘉兴五芳斋鲜肉板栗粽子厂家郑州实体店批发

更新时间:2021-03-17 14:42:13 信息编号:174106297
嘉兴五芳斋鲜肉板栗粽子厂家郑州实体店批发
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嘉兴五芳斋鲜肉板栗粽子厂家郑州实体店批发

服务
嘉兴粽子批发,江南蜜枣粽子,五芳斋粽子配送,三全龙舟粽子订购
面向地区
原产地
嘉兴
品牌
五芳斋
型号
1800
粽子的由来
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

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