关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
山东 |
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保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
袋装 |
储藏方法 |
常温 |
中文名称:三氯蔗糖
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
化学名:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖。
主要用途:
三氯蔗糖甜味,甜味特性与甜味质量和蔗糖相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适宜于各种食品加工过程。 三氯蔗糖具有无能量,甜度高,甜味,高度等特点。是功能性甜味剂之一。
三氯蔗糖
中文别名:蔗糖素
烘焙食品(山氯蔗糖添加量(150~250mg/kg)
面包、蛋糕及各式点心
饼干、曲奇饼
馅料制品
加工水果蔬菜(三氯蔗糖的参考添加量:150~400mg/kg)
蜜饯,罐装水果
果酱,加工蔬菜和蔬菜汁
利用三氯蔗糖的渗透性能好,用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。
甜食(三氯蔗糖参考添加量:150~500mg/kg)
冷冻甜品
凝胶,布丁和果冻,芝麻糊,早餐谷物, 餐桌用糖
糖果
口香糖,薄荷糖,硬糖,软糖,润喉糖三氯蔗糖(TGS),由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味,高度等特点。是目前的功能性甜味剂之一。
三氯蔗糖是继阿斯巴甜(Aspartame)、AK糖(Acesulfame-k)之后开发的新一代甜味剂,是人类开发出来的具竞争力的新一代甜味剂。
三氯蔗糖质量指标:
含量 99.5%
甜度 600-650倍
水分(GT-32-1) ≤2%
≤0.1%
灼烧残渣(GT-5) ≤0.7%
砷(GT-3-2) ≤3mg/kg
重金属(GT-16-2) ≤10mg/kg
10%水溶液PH值 6-7(±1)
其他氯化双糖 正常
氯化单糖 正常
主营行业:甜味剂 |
公司主营:甜菊糖,三氯蔗糖(蔗糖素),安赛蜜--> |
主营地区:曲阜 |
企业类型:有限责任公司(自然人独资) |
注册资金:人民币5000000万 |
公司成立时间:2016-04-22 |
经营模式:政府或其他机构 |
最近年检时间:2016年 |
登记机关:曲阜市工商行政管理局 |
经营范围:甜菊糖、三氯蔗糖、纽甜、安赛蜜、食品添加剂销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
公司邮编:273100 |
公司邮箱:2466593735@qq.com |