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判断杂面条加盟公司是否正规的方法

更新时间：2018-02-27 17:40:55 信息编号：149996203
判断杂面条加盟公司是否正规的方法

  • 面议

  • 河南

  • 组合系列

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王经理

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服务项目
杂面条加盟
面向地区
原产地
河南
包装系列
组合系列
口味
原味
种类
其它
制作工艺
其它

判断杂面条加盟公司是否正规的方法

吃货们捧着大碗吃杂面条，还要再来上两个鸡爪解解馋。一打听才知道，这家杂面条初只是个路边摊，前不久才搬进了店里。现在已经晚上十点多了，还有这么多人排队，这杂面条的味道究竟如何呢？
筷子翻动间，野菜的香气就冲了出来。每根面条上都裹上了黏稠的汤汁，吃起来绵软中也不失筋道。大颗的花生碎脆脆的，一咬香气就绽开了，配着爽脆的蒜薹，口感很是丰富。
有食客说杂面条里主要是高粱面，也有人说是豆面。到后厨一探才知道，除了常见的黄豆绿豆外，杂面条里还加入了豌豆、扁豆等十几种豆类，混合在一起磨成粉再做成面条。这样的杂面条不仅有嚼劲，营养也更加均衡。
青角附杆，叶面伸展。母亲在每棵芝麻杆只摘取一两片叶子，收拾一小篮子，回去用开水一焯，晾在高粱杆织成的箔上。红薯叶因为面小且薄，不开水焯。只需到地里直接摘取，自然风干即可，尤以经霜打过的为佳。至于红薯出过之后，则更为方便了。用架子车把红薯秧拉回家，随便搭在院子里的树上、院墙上，随吃随摘。
至于花菜叶，蔓菁叶，萝卜缨子等需用水焯。深秋季节，生产队入冬菜类大丰收，那些菜叶如蔓菁叶，萝卜缨子等都被弃在地头，母亲就把这些菜叶拉回家分拣。犹记得傍晚，母亲、大娘，婶子在院门口空地上支起一口大锅添上大半锅水，架起劈柴，烧至水开，把菜叶放入，又至水沸腾再捞起。把焯好的菜叶搭在事先扯好的绳上晾，如此反复。母亲时不时地用毛巾擦擦汗，又不忘加水添柴。火苗真旺，一锅又一锅的菜叶被焯好搭起。月朗星稀，小村静寂，一种菜叶的清香在村庄弥漫开来。
待到晾干后，失去水分的菜叶变黑、炸起，犹如落在绳上的伸展翅膀的燕子。用塑料袋子封起来，慢慢食用。
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  • 鹌鹑李杂面条
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