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面向地区 |
品牌 |
抹茶香精厂家 |
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原产地 |
上海 |
用途 |
食品用香精 |
主要组成组分 |
抹茶香精 |
香型 |
抹茶香精 |
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抹茶香精简介
抹茶香精是一种模拟抹茶特风味的食品添加剂。它采用的工艺和技术，从抹茶原料中提取或合成出具有浓郁抹茶香气的化合物，为食品、饮料及其他产品带来清新、自然的抹茶风味。
抹茶香精的性状
抹茶香精一般为液态或粉末状，具有鲜明的抹茶香气和特征风味。它的色泽自然，通常呈浅绿色或黄绿色，能够很好地与其他原料混合，为产品提供一致的抹茶风味。抹茶香精的香气、持久，不易受外界环境的影响而变质。
抹茶香精在各行业的用途及用法用量
食品添加剂：
在食品工业中，抹茶香精广泛应用于糖果、糕点、饼干、饮料、乳制品等产品的制造中。通过添加适量的抹茶香精，这些产品能够呈现出鲜明的抹茶风味，提升产品的口感和品质。其添加量通常根据产品的特性和风味需求来确定，一般建议在0.1%~0.5%的范围内调整，以确保产品具有适度的抹茶香气。
工业应用：
在工业领域，抹茶香精可用于制造香精蜡烛、空气清新剂、香水、护肤品等产品，为人们带来清新自然的抹茶香气和感受。
农业与化工行业：
在农业和化工行业，抹茶香精的应用相对较少。但在某些特定的农产品深加工或化工产品开发过程中，抹茶香精可能作为风味增强剂或特殊添加剂使用，为产品增添特的抹茶风味。
用法用量
抹茶香精的用量应根据产品的特性和风味需求来确定。在食品制造过程中，可以直接将香精加入原料中，通过混合、搅拌等工艺使其均匀分布在产品中。在工业应用方面，也需根据产品的配方和生产工艺进行调整，以达到佳的风味效果。
注意事项
虽然抹茶香精是一种安全的食品添加剂，但在使用时仍需注意适量添加，避免过量使用导致产品风味过于浓郁。同时，存放时应置于阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境，以其稳定性和品质。
总结
抹茶香精以其特的香气和广泛的应用领域，为食品、饮料及工业产品带来了丰富的口感体验。随着消费者对产品风味和品质要求的提高，抹茶香精的市场需求也将不断增长。同时，生产厂商和使用者也应注重提高香精的品质和安全性，以满足市场的不断变化和消费者的需求。
