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威海供应葛根异黄酮40%电话

更新时间:2024-12-18 08:28:36 编号:a9393gle81882c
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刘女士

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绞股蓝提取物皂甙80%98%保健品/日化用,凉茶饮料原料水溶甜绞股蓝皂甙15%

【名称】绞股蓝提取物

【英文名】Herba Gynostemmatis Pentaphylli extract

【别名】七叶胆

【来源】为葫芦科植物[b]绞股蓝[/b]Gynostemma pentaphyllum (Thunb.)Mak.的[b]全草[/b]。秋季采收,晒干。

【原形态】多年生攀援草本。茎细长,节上有毛或无毛,卷须常2裂或不分裂。叶鸟足状,常有5~7小叶组成,小叶片长椭圆状披针形至卵形,有小叶柄,中间小叶片长3~9cm,宽1.5~3cm,边缘有锯齿,背面或沿两面叶脉有短刚毛或近无毛。圆锥花序;花小,直径约3mm;花萼裂片三角形,长约0.5mm;花冠裂片披针形,长约2mm。果球形,成熟时黑色。花期7~8月,果期9~10月。

【生境分布】生于山间阴湿处。产于安徽、浙江、江西、福建、广东、贵州。现各地多有栽培。

【化学成分】含绞股蓝皂甙(aypenoside)1~52,其中3、4、8、12分别与人参皂甙(Rb1、Rb3、Rb、Rf2结构相同,另含有黄酮、糖类。

小麦胚芽的蛋白质含量高达30%左右,仅次于大豆,分别为主食大米、面粉的4.9倍和3.2倍;与蛋白质含量较高的动物食品相比,其蛋白质含量分别是瘦牛肉、瘦猪肉及鸡蛋的1.5倍、1.8倍和2.1倍。在小麦胚芽蛋白质的组成中,清蛋(白蛋白)占30.2%,α、β、δ三种球蛋白占18.9%,麦醇溶蛋白占14.0%,麦谷蛋白占0.3%~0.37%,水溶性蛋白质占30.2%。非蛋白态氮含量为11.3%~15.3%,以天冬酰胺、甜菜碱、胆碱、卵磷脂、尿囊素、精氨酸为主。核酸的成分中核糖核酸RNA为3.5%~4.2%,与酵母的核糖脂肪酸含量相同。

小麦胚芽蛋白中还含有一种由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸三个氨基酸经肽键缩合而成的含硫活性三肽——谷胱甘肽,它具有抗氧化延衰老功能。通过谷胱甘肽催化,可与过氧化物反应,还原氧化物,保护人体细胞免受氧化损害,特别能保护大脑功能,并能传递氨基酸生物功能,促进生长发育。由此可见,小麦胚芽中不仅蛋白质含量丰富,氨基酸全面平衡,而且易于人体吸收,是很好的全价蛋白质营养源。小麦胚芽可广泛用于增补食品中的蛋白质,强化食品的氨基酸营养价值,是一种天然的食品蛋白质和氨基酸强化剂。

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主营行业:食品提取物
公司主营:植物提取物,动物提取物,提取物油,果蔬粉
主营地区:中国
企业类型:个体经营
公司成立时间:2010-01-01
员工人数:5 - 10 人
研发部门人数:5 - 10 人
经营模式:生产型
经营期限:1949-01-01 至 2033-01-01
最近年检时间:2023年
是否提供OEM:
质量控制:内部
公司邮编:710000
公司邮箱:378383413@qq.com
公司网站:www.cxextracts.com
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