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吃火锅三大件：牛肉卷、羊肉卷、牛肚，光看这照片我都馋了！而素菜中的土豆片、生菜、香菇，涮到火锅里也是很美味的。这里告诉大家一个小技巧，吃火锅的时候好先涮肉，再涮菜，那样味道会更鲜美哦。
麻辣烤鱼是街边大排档的菜品，四川人从年头吃到年尾的食物，任何时候，出现在餐桌上都是非常被大家认可的，如今随着名气的不断的加大，在城市的大小饭馆中都可以品尝到它的美味，这道菜品的是麻辣鲜香的味道，和外焦里嫩的口感，“重口味”，既是优点，又是缺点。
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