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CAS号：5743-28-2
分子式：其详细分子式较为复杂，且可能因具体化学结构（如是否含有结晶水）而有所差异。但一般来说，L-抗坏血酸钙可以看作是维生素C（L-抗坏血酸）与钙离子结合形成的盐类。
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用途：L-抗坏血酸钙在食品工业中主要用作抗氧化剂、营养增补剂和护色剂。它可以防止食品在储存和加工过程中受到氧化损伤，延长食品的保质期，同时增补食品中易被吸收的钙，提高食品的营养价值。
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用途：L-抗坏血酸钙在化工领域可能用于制备其他化学品或作为某些化学反应的原料。
用法用量：具体的用法用量会根据不同的化工应用而有所不同。
