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淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，能够催化淀粉和糖原的水解反应，生成糊精、麦芽糖、葡萄糖等产物。淀粉酶广泛存在于动物（如唾液、胰脏等）、植物（如麦芽、山萮菜等）及微生物中，具有性和专一性等特点。
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用途：在工业领域，淀粉酶被广泛应用于淀粉加工、制糖、酿造、纺织、造纸等行业。例如，在淀粉加工行业中，淀粉酶可以将淀粉水解为糊精、麦芽糖等产品；在纺织行业中，淀粉酶可以用于退浆、精练等工序，提高纺织品的品质和生产效率。
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用法用量：在纺织品的生产过程中，通常需要将适量的淀粉酶溶解于水中形成溶液后，对纱线或织物进行浸渍或喷洒处理。具体添加量和处理时间应根据纱线或织物的种类、规格和所需的性能等因素进行综合考虑和确定。
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CAS号：淀粉酶作为一类酶的总称，其CAS号因具体来源和种类而异，无法提供一个统一的CAS号。例如，来源于某些特定微生物的α-淀粉酶，其CAS号会与该微生物的种类和制备条件相关。
淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，能够催化淀粉分子内部的α-1,4-糖苷键断裂，从而将淀粉水解为糊精、麦芽糖、葡萄糖等产物。根据酶水解产物异构类型的不同，淀粉酶可分为α-淀粉酶、
β-淀粉酶、γ-淀粉酶等。这些酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中，具有性、专一性和温和的反应条件等特点。
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| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币100万 |
| 公司成立时间：2024-09-25 |
| 经营模式：政府或其他机构 |
| 经营范围：一般项目:再生资源回收(除生产性废旧金属);再生资源销售;生产性废旧金属回收;再生资源加工;环境保护设备销售;日用百货销售;针纺织品销售;日用杂品销售;家具销售;五金产品批发;化工产品销售(不含许可类化工产品);食品添加剂销售;饲料原料销售;农副产品销售;建筑材料销售;化肥销售;木材销售;金属材料销售;有色金属压延加工;汽车零配件批发;纸制品销售;塑料制品销售;机械设备租赁;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);货物进出口;技术进出口(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品销售;道路货物运输(不含危险货物)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准) |
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