湖南娄底金健菜籽油系列保质期,金健菜籽油

金健原味菜籽油是一种的菜籽油，不含任何添加剂和防腐剂。它是由菜籽经过精炼、榨取而成，具有清淡的口感和特的香气。金健原味菜籽油富含多种营养成分，包括维生素E、不饱和脂肪酸等，对人体健康非常有益。它适合用于炒菜、煎炸等烹饪方式，能够保持食物的原汁原味，提升菜品的口感和营养价值。此外，金健原味菜籽油还具有抗氧化和降血脂的功效，对保护心血管健康有一定的作用。

金健原味菜籽油是一种以菜籽为原料制成的食用油。菜籽油是一种植物油，营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体健康有益。金健原味菜籽油经过精炼和提炼处理，具有较高的纯度和稳定性。它具有淡淡的菜籽味道，适合炒菜、煎炸和烹调各种菜肴。金健原味菜籽油也可以用于制作沙拉酱、面食和糕点等食品。使用金健原味菜籽油可以增加菜肴的口感和香味，并且对身体健康有益。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”，这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质，是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界。

种类区分
1、从制取工艺来分，可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。
2、从原料是否为转基因来分，可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。
3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分，可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。另外，菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。主要成分有油酸，亚油酸，亚麻酸，生育酚和菜子甾醇等。

菜籽油食用指南
1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。
此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。