维生素B1

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河南万恒生物科技有限公司为您提供维生素B1
【产品简介】

维生素B1英文（thiamine, hidrochloryde）
维生素B1分子式C12H17ClN4OS.HCl
维生素B1分子量337.27
[维生素B1性状]维生素B1为白色结晶粉末，无臭，有苦味。维生素B1干燥状态下于空气中稳定，遇紫外线分解。维生素B1易溶于水，溶于乙醇、甘油和丙二醇。维生素B1不溶于乙醚和苯，有引湿性，露置在空气中，维生素B1易吸收水分。维生素B1在碱性溶液中容易分解变质。维生素B1酸碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故维生素B1应置于遮光，凉处保存，维生素B1不宜久贮。维生素B1 在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。
[维生素B1用途]营养增补剂；维生素B1可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
【维生素B1】维生素B1可用于谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液35；婴幼儿食品48；配制酒12；即食早餐谷类食品7.517.5；果冻10.7.0；果汁（果味）型饮料23；维生素B1用于可可粉及其他口味营养型固体饮料1022；胶基糖果1633；豆浆；豆奶13。
[维生素B1用法与用量]成人的建议每日摄取维生素B1量是1．0～1．5mg。妊娠、哺乳期每天摄取维生素B1量是1．5～1．6mg；
[维生素B1包装]25KG纸板桶
[维生素B1储存]应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。
[维生素B1质量指标]:
检测项目
质量标准
含量
≥98.5%
酸度
2.7~3.4
硝酸盐
不得产生棕色环
干燥失重
≤0.002%
灼烧残渣
≤0.1%
重金属
≤0.2%
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